80kw 40kg / Batch 200L Plc SS304 آلة القلي بالفراغ

▶ وصف المنتج:

رقائق الفاكهة والخضروات مع الفواكه والخضروات الطازجة كمادة خام رئيسية ، مع زيت نباتي صالح للأكل كمتوسط ​​حرارة ، باستخدام القلي بدرجة حرارة منخفضة (VF - المقلاة الفراغية) وغيرها من التقنيات المتقدمة ، يمكن تجفيفها بسرعة في وقت قصير جدًا ، الحصول على محتوى رطوبة منخفض جدًا من الفواكه والخضروات ، ومحتوى منخفض من الزيت ، ومقرمش وغير دهني ، والفواكه والخضروات المحفوظة بالشكل الأصلي واللون والرائحة والطعم وغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف والعناصر المغذية الأخرى ، مع انخفاض السكر ، ملح قليل ، دهون قليلة ، خصائص حرارية منخفضة.

▶ التطبيق:

1. الفواكه: مثل التفاح ، الموز ، الكيوي ، الأناناس ، تاريخ الشتاء ، الفراولة ، الكاكايا ، إلخ.
2. الخضار: مثل الجزر ، الفجل ، البطاطا ، القرع ، الثوم ، البصل ، الفطر ، القرع الأبيض ، البامية ، إلخ.
3 ، اللحوم: مثل لحم البقر والأسماك والجمبري والأخطبوط وهلم جرا.

▶ الميزة:

1) القلي بالفراغ هو عملية تفريغ للقلي وإزالة الزيت من الطعام تحت درجة حرارة منخفضة نوعًا ما

2) يمكن أن تمنع فراي الفراغ فقدان المغذيات من الطعام من ارتفاع درجة الحرارة ،

ويمكنه الحفاظ بشكل فعال على الألوان والنكهة الأصلية للطعام وتقليل تكلفة المعالجة

3) معدل محتوى الزيت في الطعام أقل من 15٪

4) يحتفظ ويتكثف جيدًا.وهي مقرمشة ولذيذة

5) المعدات مصنوعة من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ وهي تلبي المتطلبات الصحية للطعام

6) إنها آمنة وموثوقة وسهلة التشغيل

7) تتميز تقنية إزالة الزيت بالطرد المركزي للقلي بالتفريغ بقدرة تكيف واسعة وتأثير فريد