خضروات فواكه 200 لتر زيت 80 كيلو وات بدء تشغيل المقلاة الفراغية

▶ وصف المنتج:

يمكن للمنتج في حالة الضغط السلبي أن يقلل أو حتى يتجنب الضرر الناجم عن الأكسدة ، في حالة الضغط السلبي للزيت كوسيط لنقل الحرارة ، سيكون الماء داخل الطعام عبارة عن تبخر سريع للمنظمة لتشكيل بنية مسامية فضفاضة. المحتوى.المذاق الجيد والمظهر الجيد القلي بالفراغ هو قلي الطعام وتجفيفه في درجة حرارة منخفضة (80 ~ 120 درجة مئوية) ، مما يقلل بشكل فعال من تلف درجة الحرارة العالية لتغذية الطعام.

▶ التطبيق:

يستخدم بشكل أساسي للفواكه (التفاح والموز والأناناس والخوخ) والخضروات (الجزر واليقطين والفاصوليا والبطاطا الحلوة والقلقاس والثوم والفلفل الأخضر والبصل) والفواكه الجافة والتمر الصيني والفول السوداني وغيرها من المنتجات المائية واللحوم.

▶ الميزة:

1) القلي بالفراغ هو عملية تفريغ للقلي وإزالة الزيت من الطعام تحت درجة حرارة منخفضة نوعًا ما

2) يمكن أن تمنع فراي الفراغ فقدان المغذيات من الطعام من ارتفاع درجة الحرارة ،

ويمكنه الحفاظ بشكل فعال على الألوان والنكهة الأصلية للطعام وتقليل تكلفة المعالجة

3) معدل محتوى الزيت في الطعام أقل من 15٪

4) يحتفظ ويتكثف جيدًا.وهي مقرمشة ولذيذة

5) المعدات مصنوعة من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ وهي تلبي المتطلبات الصحية للطعام

6) إنها آمنة وموثوقة وسهلة التشغيل

7) تتميز تقنية إزالة الزيت بالطرد المركزي للقلي بالتفريغ بقدرة تكيف واسعة وتأثير فريد