أرسل رسالة
منزل جميع القضايا

كم من الوقت تقلى بطاطس مقلية مجمدة؟

ابن دردش الآن

كم من الوقت تقلى بطاطس مقلية مجمدة؟

March 25, 2021
أحدث حالة شركة حول كم من الوقت تقلى بطاطس مقلية مجمدة؟

أحدث حالة شركة حول كم من الوقت تقلى بطاطس مقلية مجمدة؟  0

 

تحظى البطاطس المقلية بشعبية في العديد من البلدان.هناك العديد من النصائح والوصفات عبر الإنترنت حول كيفية صنع البطاطس المقلية.وفقا لطرق الحصول على الحقيقي مرة أخرى ، ولكن المقلية دائما دهنية ، لينة ، وبعد ذلك لشراء البطاطس الخاصة بهم ، بعد عدة محاولات ، وأخيراً خرجت من رقائق البطاطس المقرمشة.في الوقت الحاضر ، تحظى البطاطس المقلية المجمدة بشعبية كبيرة في العديد من البلدان ، فهي منتج للبطاطس تتم معالجته عن طريق تقشير البطاطس الطازجة وتقطيعها وطهيها وتجفيفها وقليها وتجميدها سريعًا.وهي من الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة التي تحظى بشعبية كبيرة في الدول الأوروبية والأمريكية.

 

الفرق الأكبر بين البطاطس المقلية المجمدة والبطاطس العادية هو وقت القلي.كم من الوقت تقلى البطاطس المقلية المجمدة؟يتم تسليم شرائح البطاطس المجففة إلى جهاز القلي للقلي بواسطة حزام ناقل.يتم التحكم في درجة حرارة الزيت عند 170-180 درجة مئوية ووقت القلي حوالي 30-50 ثانية.يتم تبريد البطاطس المقلية مسبقًا ثم تجميدها في المجمد السريع.يتم التحكم في درجة حرارة التجميد السريع تحت -36 درجة مئوية لضمان انخفاض درجة الحرارة الأساسية لمنتج البطاطس إلى أقل من -18 درجة مئوية في غضون 18 دقيقة.
تقدم Huafood نوعًا من آلة المقلاة المستمرة لمعالجة البطاطس المقلية المجمدة بشكل مثالي.تعتمد آلة المقلاة المستمرة على التسخين الكهربائي أو التسخين بالغاز ، وهو أمر آمن وصحي.يتم تثبيت أنبوب التسخين في طبقة الزيت الموصلة للحرارة.

أحدث حالة شركة حول كم من الوقت تقلى بطاطس مقلية مجمدة؟  1


لا تلامس الطعام ولا تحتاج إلى التنظيف.يمتص زيت الطعام حرارة الزيت الساخن لرفع درجة الحرارة.يمكن لظاهرة التقادم السريع للزيت أن تطيل عمر زيت الطعام بأكثر من 1.5 مرة ؛تتمتع بأمان عالي وأنبوب التسخين مغلق تمامًا لتجنب الحريق الذي قد ينجم عن أنبوب التسخين المكشوف.القلاية مجهزة بنظام كشط الخبث الذي يمكنه القلي باستمرار. يتم أخذ بقايا الزيت المتولدة أثناء العملية بعيدًا عن القاع.يتم توفير حزام الشبكة الرئيسي بحزام شبكي مضاد للطفو لمنع المنتج من الطفو في المقلاة لضمان تأثير القلي للمنتج.يحتوي الغطاء العلوي للمقلاة على وظيفة تجميع مياه التكثيف لمنع قطرات ماء التكثيف من العودة إلى خزان الزيت.يمكن أن يسبب تناثر الزيت الساخن حروقًا شخصية.يمكن ضبط درجة حرارة تسخين المقلاة وفقًا لمتطلبات عملية المنتج.
الولايات المتحدة هي أكبر منتج ومصدر للبطاطس المقلية في العالم ، وتشكل البطاطس المقلية المصنعة أكثر من 50٪ من إجمالي البطاطس.نسب معالجة البطاطس المقلية المجمدة في البلدان الأخرى هي: 74.8٪ في هولندا ؛55.2٪ في بلجيكا ؛54.3٪ في السويد ؛44.3٪ في المملكة المتحدة ؛و 39٪ في ألمانيا.تعد اليابان وكوريا الجنوبية وبعض دول ومناطق جنوب شرق آسيا من أكبر المستهلكين والمستوردين لعصي البطاطس المجمدة.

 

تفاصيل الاتصال
Henan huafood machinery technology co., LTD

اتصل شخص: Mr. Jacky Miao

الهاتف :: +8615136129173

الفاكس: 86-371-56787763

إرسال استفسارك مباشرة لنا (0 / 3000)